Yoshua De Mul, een 12-jarige jongen uit Terneuzen, heeft zijn passie voor bakken omgezet in een liefdadigheidsproject. Gedreven door zijn wens om bakker te worden en zijn empathie voor anderen, besloot Yoshua 460 appelcakes te bakken voor de cliënten van de Voedselbank. Een indrukwekkende prestatie voor een jonge bakkertalent!
Yoshua's bakkersavontuur begon met het helpen van zijn ouders in de keuken. Al snel raakte hij enthousiast over de bakselbox, een pakket met ingrediënten en recepten om zelf lekkernijen te maken. Met zijn eigen bakcreaties en foto's heeft Yoshua nu al een uitgebreid portfolio, klaar voor zijn toekomst op de bakkersschool.
De gedrevenheid van Yoshua om iets liefs te doen resulteerde in een overvloed aan appelcakes voor de Voedselbank. Coördinator Miriam Hemelsoet was in de wolken met de gulle donatie van Yoshua.
De steun van zijn ouders en de gemeenschap was onmisbaar bij het realiseren van dit bakproject. Met opbrengsten van lege flessen en donaties kon Yoshua maar liefst 70 kilo appels, 400 eieren en andere ingrediënten voor zijn appelstruif aanschaffen. Een prestatie die des te opmerkelijker is gezien zijn autisme.
Op de dag van overhandiging, keurig verpakt en met liefdevolle stickers, werden de appelcakes aan de Voedselbank geschonken. De dankbaarheid was groot en de indruk die Yoshua maakte was ongekend. Zijn plan om volgend jaar weer te bakken voor de behoeftigen werd met vreugde ontvangen, maar zijn ouders moeten nog even over de logistiek nadenken.
Yoshua De Mul, met zijn 'De Yos' bakkerijdroom, laat zien dat leeftijd geen belemmering is om iets moois te creëren. Zijn inzet en medeleven maken hem een voorbeeld voor jong en oud in Terneuzen en daarbuiten.